Drzewo Oliwne – Olea Europaea

Oliwka Europejska , potocznie nazywana drzewem oliwnym to długowieczne zarazem zawsze zielone drzewo, które może osiągnąć do 15 m wysokości, z szeroką koroną i grubym, poskręcanym pniem. Jego kora jest drobno spękana, koloru szarego lub srebrnego.